Restaurant am Ihlsee

Als wir 2014 das Restaurant am Ihlsee zum ersten Mal betraten, waren wir ab der ersten Sekunde an überzeugt.

Ein zuvorkommender Service, kurze Wartezeiten trotz vollem Lokal. Die Speisekarte gehoben, aber dennoch für jeden etwas dabei und schließlich eine ganz tolle, raffinierte und leckere Küche.

Für uns stand fest, dass wir im nächsten Jahr hierher zurück kehren müssen, um u.a. den super leckeren Ihlsee - Burger wieder zu essen.

 

Ja gesagt, getan. Auch dieses Jahr verschlug es uns wieder an den Ihlsee, allerdings wurden unsere Erwartungen mehr als enttäuscht. Zunächst fielen uns keine Veränderungen zum Vorjahr auf, bis uns die Karte gereicht wurde.

 

Wo ist denn der leckere Ihlsee - Burger? Der Salat mit Hähnchenbruststreifen an süßer Mango - Sauce? Die Pasta? Die Putensteaks?

Was zum Kuckuck machen Currywurst, Schnitzel und Co hier auf der Karte?

 

Nach langem Suchen fanden wir schließlich etwas und warteten ab.Es sollten zwei Salate mit Hähnchenbrust, Kartoffel und dazu Sour Creme werden.

Zu diesem Zeitpunkt waren wir im Lokal mit einer kleinen Gesellschaft die einzigen Gäste.

Unsere Bestellungen waren weiß Gott keine Herausforderungen und dennoch mussten wir geschlagene 30 min darauf warten.

Der Service an diesem Abend sehr langsam und wenig aufmerksam und zu allem Überfluss ein Chef, der einen duzte ohne das man ihn kannte.

 

Wie sich später herausstellte, musste der Vorbesitzer Insolvenz anmelden. Das Restaurant wird nun von L. Frank, einem großen Gastronom aus der Gegend, betrieben.

 

Mein Fazit zu dieser Lokalität: Da muss ich nicht wieder hin!

Es ist jammerschade für die Location, aber es finden sich sicherlich in Zukunft weitere Botschafter und Co die den Laden finanzieren.

 

Liebe Leser! Welche Erfahrungen habt ihr in diesem Restaurant gemacht? Schreibt Eure Meinung dazu in die Kommentare ;-)